INSTRUCCIONES PARA LA LIMPIEZA DE MANGUERAS PARA ALIMENTOS DE SEMPERIT
Las mangueras SEMPERIT de calidad alimentaria cumplen los requerimientos definidos para el producto correspondiente. De este modo queda asegurado que no se pueden transmitir sustancias perjudiciales para la salud a los alimentos. Para garantizar un funcionamiento sin problemas, para evitar influencias sobre el olor y sabor de los alimentos trasportados y para poder aprovechar al máximo la larga duración de estas mangueras, rogamos cumplan las siguientes directrices:
Primera limpieza:
Habitualmente, las nuevas mangueras no provocan mermas de olor o sabor de los alimentos transportados. Cuando las mangueras recién producidas y embaladas bajo tensión muestran en algún caso el típico "olor a goma", se debe tratar la manguera antes de su primer uso durante 24 horas con ácido de fosfórico al 1%, después con sosa cáustica al 2% o con solución de soda al 2% y finalmente con agua limpia.
Limpieza estándar:
Tratar temporalmente con sosa cáustica al 2% o solución de soda al 2% a una temperatura de 80°C y lavar finalmente con agua caliente y fría.
Detergentes especiales:
Para la limpieza de las mangueras para alimentos de Semperit se pueden utilizar todos los detergentes y desinfectantes de los fabricantes de renombre. En este sentido resulta imprescindible tener en cuenta las del fabricante sobre concentraciones y temperaturas para la aplicación de mangueras de caucho.
De igual modo se puede recomendar el uso de instalaciones CIP y de los correspondientes procedimientos de limpieza.
Resistencia a detergentes:
Las propiedades de uso de las mangueras para alimentos de Semperit no sufren cambios importantes en las condiciones habituales del sector para la limpieza.
En caso de las mangueras LM2, LM3, LME Milkyline, LM4/SF1500 resulta imprescindible cumplir los siguientes valores máximos para concentraciones de detergente y temperaturas:
- Ácidos (por ejemplo, ácido fosfórico, ácido nítrico, ácido sulfúrico y otros detergentes comerciales) 1 -2 % 25°C
- Soluciones alcalinas (por ejemplo, sosa cáustica, solución de soda y detergentes comerciales que contengan estas sustancias) 2 % 80°C
- Desinfectantes (por ejemplo, perácido acético) 500 ppm 25°C
Las mangueras LMU y LMUS, LM1-EPDM y LM1S-EPDM, LMB y LMBS, LMW Aqualine® soportan condiciones de limpieza incluso más duras, siempre y cuando se alcancen las concentraciones y temperaturas indicadas sólo temporalmente y en muy raras ocasiones:
- Ácidos (por ejemplo, ácido fosfórico, ácido nítrico, ácido sulfúrico y otros detergentes comerciales) 2 % 40°C
- Soluciones alcalinas (por ejemplo, sosa cáustica, solución de soda y detergentes comerciales que contengan estas sustancias) 5 % 90°C
- Desinfectantes (por ejemplo, perácido acético) 2000 ppm 40°C
Tenga en cuenta que las utilizaciones continuas en situaciones límite pueden reducir considerablemente la duración.
De este modo queda asegurado que no se pueden transmitir sustancias perjudiciales para la salud a los alimentos. Para garantizar un funcionamiento sin problemas, para evitar influencias sobre el olor y sabor de los alimentos trasportados y para poder aprovechar al máximo la larga duración de estas mangueras, rogamos cumplan las siguientes directrices: